พีนัทบัตเตอร์ (peanut butter) หรือ เนยถั่ว แสนอร่อยอาหารโปรดของใครหลายๆคน แต่รู้หรือไม่ว่ามีคนบางกลุ่มเป็นโรคกลัวพีนัทบัตเตอร์ติดเพดานปาก ซึ่งโรคนี้เป็นโรคที่มีอยู่จริงๆ 

เนยถั่ว

โรคกลัวพีนัทบัตเตอร์ติดเพดานปาก หรือ Arachibutyrophobia มาจากศัพท์ภาษากรีกคำว่า “araci” ที่แปลว่าถั่ว, “butyr” ที่แปลว่าเนย และ “phobia”ที่แปลว่าความกลัว โดยเกิดขึ้นจากการที่พีนัทบัตเตอร์หรือ เนยถั่ว ติดเพดานปาก ซึ่งโรคนี้ถือว่าเป็นโรคที่หาได้ยากมาก และจะพบในเด็กมากกว่าผู้ใหญ่

อาการของคนที่เป็นโรคนี้คือเมื่อเห็นเนยถั่ว จะเกิดอาการเหงื่อแตกออกมาเป็นจำนวนมาก ร่างกายเกิดการกระตุก รู้สึกคันเพดานปากเหมือนมีอะไรติดอยู่ตลอดเวลา บางรายอาจเกิดอาการช็อคเมื่อเห็น แต่ก็มีผู้ป่วยโรคนี้บางส่วนสามารถทานเนยถั่วได้หากอยู่ในรูปแบบอื่นที่ต่างออกไปจากเดิม เช่นเนยถั่วที่ผสมอยู่ในแป้ง หรือขนมที่มีรสชาติเนยถั่ว

เหตุผลหลักที่พ่อแม่มักให้ลูกทาน เนยถั่ว
เพราะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย

1. ช่วยลดน้ำหนัก

จริงอยู่ที่เนยถั่วอาจจะมีแคลอรีสูง แต่ก็นับเป็นอาหารที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ หากกินในปริมาณที่พอดี ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เนื่องจากปริมาณดังกล่าวนั้นจะให้ไฟเบอร์ 2 กรัม และโปรตีน 7.68 กรัม โดยมีส่วนทำให้อิ่มท้องนานขึ้น และช่วยลดความอยากอาหารลงในระหว่างวันได้ด้วย

2. เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

ในเนยถั่วเป็นแหล่งของแคลเซียม รวมถึงแมกนีเซียม โดยจะช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ดีทั้งต่อการเสริมสร้างมวลกระดูกในเด็กวัยที่กำลังเจริญเติบโตและผู้สูงอายุที่ร่างกายอยู่ในภาวะสูญเสียมวลกระดูกตามวัย กินเนยถั่วเป็นประจำสุขภาพกระดูกแข็งแรง ออกกำลังกายหนักได้โดยไม่ต้องกังวนแน่นอน

3. อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง ที่นอกจากจะพบในองุ่นแดงและไวน์แดงแล้วก็ยังสามารถพบได้ในเนยถั่วอีกด้วย ซึ่งเจ้าสารที่ว่านี้มีความสามารถในการป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลายได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ เช่น โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ การเสื่อมสภาพของระบบประสาท รวมทั้งการติดเชื้อต่าง ๆ

4. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ถั่วลิสงขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่มีวิตามินบี 3 หรือไนอะซินสูงมากที่สุด ซึ่งเจ้าวิตามินที่ว่านี้มีส่วนสำคัญอย่างมากในการบำรุงสมอง ป้องการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และปัญหาเรื่องความจำต่าง ๆ เพราะวิตามินบี 3 จะเข้าไปช่วยซ่อมแซมเซลล์สมองที่ถูกทำลาย อีกทั้งกรดพี-คูมาริก (P-coumaric) ยังช่วยป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์ อันเป็นสาเหตุของภาวะเสื่อมสภาพของระบบประสาทได้อีกด้วย

แม้ว่าหลายๆคนอาจจะมองว่าเป็นเรื่องขำ แต่สำหรับคนที่เป็นโรคนี้ เชื่อว่าขำไม่ออกอย่างแน่นอน เพราะอย่างนั้นแล้วถ้าใครกลัวอะไร เราก็ไม่ควรเอาสิ่งนั้นไปแกล้งเขา ใจเขาใจเราเนอะ

∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴

อัปเดตทุกเรื่องฮิตติดกระแสคลิก tidhoo.co
และสามารถติดตามคอนเทนต์สนุก ๆ จากติดหูได้ทาง โซเชียลเน็ตเวิร์ค
Facebook | Twitter | Youtube

∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴ ∴

 

อ่านต่อเรื่องราวที่น่าสนใจ

จีบใส่กล่อง! ฟีเจอร์ใหม่จากไอจี สำหรับคนขี้เขิน
ความสุข จากการไม่ครอบครอง คือ ความสุขจากการ “ทิ้ง” สิ่งที่คอยรบกวนใจ
9 สัญญาณเตือนภัย ว่าคุณเสี่ยง ที่จะมีโอกาสเป็น โรคอัลไซเมอร์
พี่ๆไปหน้าปากซอย คำว่า วินมอไซค์ มีที่มาจากอะไร
ดิสนีย์ ประกาศปลด พนักงานเพิ่มอีก 4,000 คน ผลพวงจากโควิด-19
Emma Corrin จาก The Crown พก “ไข่สั่น” เพื่อคลายเครียด
ไม่อยากเหงาแล้ว! จะขึ้นปี 2021 ใหนใครยังโสดยกมือขึ้น มาพูดถึงข้อดี ของคนโสด กันดีกว่า

Hello, World

Everything you want to know