ดูไว้! กรรมวิธีทำ แฮมจีน สูตรโบราณของดีจากเมืองจินหัว ถ้าขึ้นชื่อว่าหมูแฮมแล้ว ก็นํ้าลายสอ และล่าสุดทาง fao.org นำภาพการทำ ‘จินหัวแฮม’ ( 金華火腿) หรือ แฮมจีน ทางบริษัทจินหัวเหม่ยฝูแฮม จำกัด ในเขตอู้เฉิง เมืองจินหัว...